Ankara et l'Anatolie centrale

Cœur historique et administratif du pays, l'Anatolie centrale mêle la capitale Ankara et le mausolée d'Atatürk, Konya et ses derviches tourneurs, Safranbolu et ses maisons ottomanes, et Hattuşa, capitale hittite. Steppes, histoire et soufisme. À visiter 2-4 jours ; hivers rudes sur les plateaux.

Terre des Hittites et des Seldjoukides, berceau de la République et du soufisme de Rûmî.