La Cappadoce

Paysage lunaire de cheminées de fées, d'églises rupestres à fresques et de villes souterraines, la Cappadoce est le décor du plus célèbre lever de soleil du monde, quand des centaines de montgolfières s'élèvent au-dessus des vallées. À visiter 2-4 jours ; toute l'année, mais vols météo-dépendants.

Terre de tuf sculptée par les hommes depuis l'Antiquité, refuge des premiers chrétiens.