Boracay et les Visayas occidentales

À l'ouest des Visayas, la minuscule Boracay et sa White Beach concentrent l'une des plus célèbres plages du monde, entourées des mangues de Guimaras, des églises baroques d'Iloilo, du poulet inasal de Bacolod et des tortues d'Apo Island. Plages, gastronomie et fiestas. À visiter 5-8 jours ; au mieux de décembre à mai.

Terre sucrière de Negros et Panay, entre héritage baroque espagnol et renaissance écologique de Boracay.