Le Sud : Iguaçu & Florianópolis
Le Brésil européen et tempéré : les chutes d'Iguaçu, les villages germaniques et italiens de la Serra Gaúcha, les vignobles, les plages de Florianópolis et la culture gaúcha du churrasco. À visiter 6-9 jours ; plages l'été (oct-mars), Serra et vins l'hiver (juin-août) ; vols vers Foz, Curitiba, Porto Alegre, Floripa.
Terre d'immigration allemande et italienne et de tradition gaúcha, le Sud a un visage à part au Brésil.