Cuyo : Mendoza et San Juan
Au pied des plus hauts sommets des Andes, Cuyo est le pays du vin et de l'aventure : les bodegas de Malbec de Mendoza, l'Aconcagua toit des Amériques, les paysages lunaires d'Ischigualasto et ses dinosaures, et une terre irriguée gagnée sur le désert.
Terre de désert irriguée par les Huarpes puis les colons, Cuyo est devenue le grand vignoble de l'Argentine.